돌아온 지식백과사전

안녕하세요 지식백과사전입니다 오늘은 에탄올을 음료화 한 ' 술 ' 에대하여 알아보도록 하겠습니다. [1] 개요 에탄올을 음료화한 것을 통칭하는 단어. 이는 세계보건기구에서 지정한 마약성 물질로 중독성이 있으며 마시면 취하게 된다. 주세법에서는 술을 에틸알코올이 섭씨 15도 기준으로 부피 대비 1% 이상 함유된 음료 또는 이를 분말화한 상품 등으로 정의하고 있다. 의외로 대한민국 법령상 술은 식품이 아니었다. 즉, 위생관리 등 측면에서는 식품이 아니었다는 말이다. 2013년 7월 식품위생법 개정으로 비로소 식품으로 인정받았다. 술이 없는(없었던) 문화권은 찾아보기 힘들다. 또한 지역과 문화의 특색에 따라 많고 많은 종류의 술이 존재한다. 그 만큼 술은 인간의 문화와 밀접하게 엮여 있는 물건이다. [2] 상..